Page 31 - 6-Şubat
P. 31
Çocuk Şef
Çocuk şef krep yapmak için iş başında!
Gerekli Malzemeler: 2 yumurta, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ya da eritilmiş tereyağı,
1 buçuk su bardağı süt, 1 buçuk su bardağı un, 1 çay kaşığı tuz.
Bir kâsenin içine iki adet yumurta kırın. Çocuğunuzdan sütü, yağı ve tuzu kaseye
ekleyerek karışımı iyice çırpmasını isteyin. Ardından un ekleyin ve çocuğunuzdan
çırpmaya devam etmesini isteyin. Krep harcının kıvamı ne çok koyu ne de çok sıvı
olmalıdır. Çocuğunuzdan yapışmaz bir tavayı sıvı yağ ile yağlamasını isteyin. Tavayı
ocağa siz yerleştirin ve tavanın altını yakın. Tava ısındıktan sonra krep hamurundan bir
kepçe alarak tavaya dökün. Tavayı sağa sola hareket ettirerek karışımın eşit bir şekilde
dağılmasını sağlayın. Orta ateşte arkasını ve önünü çevirerek krepinizi pişirin.
Pişen kreplerin servisini yapma zevkini çocuğunuza bırakın. Afiyet olsun.
